A l’approche du Gamou de Tivaouane, le ministre de l’Industrie et du commerce, Dr Serigne Guèye Diop, a effectué une tournée d’inspection dans les marchés de la cité sainte. Objectif : s’assurer de l’abondance des denrées de première nécessité et veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire pour les milliers de pèlerins attendus.
Par Cheikh CAMARA – A quelques jours de la célébration du Gamou de Tivaouane, le ministre de l’Industrie et du commerce, Dr Serigne Guèye Diop, a effectué, mardi, une visite de terrain dans trois marchés majeurs de la ville sainte. Cette tournée visait à évaluer l’état de l’approvisionnement en produits de grande consommation et à garantir la disponibilité des denrées fortement sollicitées lors de cet événement religieux à forte affluence.
Au terme de sa visite, le ministre s’est dit «satisfait et rassuré» par le niveau des stocks constatés sur place. Il a notamment souligné la bonne disponibilité de l’oignon et de la pomme de terre, deux produits essentiels pour la restauration des pèlerins durant le Mawlid. Toutefois, le Dr Serigne Guèye Diop a appelé les commerçants à la vigilance et à une responsabilité exemplaire. Il a particulièrement insisté sur le respect scrupuleux de la réglementation, la surveillance des dates de péremption et le maintien d’une hygiène rigoureuse des produits mis en vente.
Cette démarche s’inscrit dans le cadre du dispositif global de l’Etat pour le Gamou 2026, mobilisant les services de contrôle afin de prévenir toute spéculation sur les prix et de protéger la santé des consommateurs.
